大阪物語

關於部落格
  • 247766

    累積人氣

  • 5

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

香住海岸,吃蟹趣

 

2/16 出發當天,天氣之晴朗
這下反倒讓人擔心起堆雪會因氣溫回升而溶掉!^^

早上十點半才出發,中午先抵達兵庫縣豐岡市的出石町
蕎麥麵是這裡的鄉土傳統料理,也是名物,始於江戶時代
我們每次去日本海一帶吃蟹時
總是先來這裡吃蕎麥麵


出石街道上約有50家蕎麥麵店
將蕎麥麵裝盛在出石燒(出石陶瓷)上
是"出石蕎麥"獨有的特色


可依喜好在醬汁裡加~山藥、生雞蛋、山葵泥(wasabi)

一人份的蕎麥麵有五小皿
雖說這一皿麵嘛,只有兩三口
但我大概五皿也就飽足了

這個小鎮會定期舉辦大胃王比賽

一次能吃下幾十皿的可大有人在^^

這次選在"如月"用餐
除了店內潔亮的裝設
更主要是因為
整個出石小鎮的蕎麥麵附的幾乎都是生雞蛋(老公嫌太大)
只有"如月"和一般的蕎麥麵店一樣
用的是鳩鴿蛋

店家很貼心
新鮮的山葵,用不完剩的可以帶走
還附送甜點

飯後在這古色古香的小鎮散步,甚是愜意









3/3是日本女兒節
許多店家除了擺出人形偶
也有應景的商品

 





辰鼓樓是原出石城三之丸
大手門旁邊的太鼓櫓
(以擊鼓聲讓人知道時刻的大樓)
于明治4年(公元1871年)建造,
同年改造為鐘樓,代表出石的建築

 







家老屋敷~
出石城的內堀內,江戶時代後期的高級武士的住所
 
館内還有"仙石騒動""大名行列諸道具""出石藩"等等無形文化財的展示




屋敷外觀看起來為平屋,但實際上卻是2層樓屋
屋內有一座隱藏的階梯,可通到2樓
為了防備敵人持木刀突襲,2樓不僅將天井拉低,
還設置有秘密通道通往外處


2樓





祕密通道就在壁櫥裡



大名是日本封建時代對一個較大地域領主的稱呼

外樣大名是日本江戶時代的大名分類之一。

外樣大名,是關原之戰後被德川家康削減了封地的武士
淺野長政上杉景勝毛利輝元等人

他們領土距離江戶路途遙遠,領地與譜代大名交錯,
親藩大名和譜代大名可以監視外樣大名。

德川幕府為了更有效控制地方封建勢力,1615年頒布了《武家諸法度》,
用意獎勵文武、誡逸樂奢華、恪守節儉,更要求他們的家屬安置在江戶,

全日本的外樣大名被分爲東西兩半,一半住江戶,一半住領地,
在江戶的家屬實際上是作為人質,以防止地方勢力叛亂。

各地大名依地位帶領侍從,形成「大名行列」,必須按期到江戶「參勤交代
往返於江戶和領地之間的龐大旅費可趁機大量消耗大名的財力,使其無力叛變。


但是由於外樣大名地處邊陲,更有機會接觸到外國勢力,
率先領悟到西方現代化之風氣,

在德川幕府慶應年間,外樣大名想通過「王政復古」取代德川家族統治日本,
要求更換當權者,在倒幕運動中成為倒幕軍的主力,

其代表的勢力有薩摩藩長州藩肥前藩土佐藩,稱其為倒幕四雄藩。



 

大名行列動輒數百人至數千人

随員有騎馬、徒歩的武士
鐵砲手、弓手、醫師、助手
持道具箱、長槍、草鞋....之人
攜帶的用品則有樂器、太陽傘、茶水便當、椅子...
等等
可謂規模浩大







"大名行列"現在演變為~城的祭典





出石城大手門




作為幕府時代的城下町,出石有著近4百年的歷史
這裡的建築物,皆完整保留江戶時代德川幕府時期的城下町
(圍繞皇城組成的住商混合區)樣貌

因而有但馬的小京都之稱
此外,出石更是賞櫻、楓的名所所在



出石還有一座稻荷神社
157段石階,排立著37座紅色的鳥居
可惜礙於時間鳥居~只好等下次再來觀賞


接下來,我們直奔今晚預訂的民宿

每年冬天我們幾乎都會到日本海沿岸一帶吃蟹
去年,老公找了香住海岸柴山駅附近的民宿~こえもん(koemon)
這家民宿除了房間乾淨,蟹~更是新鮮又好吃
讓我們念念不忘,今年非得再來吃一次不可


香住海岸隸屬山陰海岸國立公園
這裡有柴山香住兩座漁港
冬天以盛產松葉蟹聞名


今子埔的黑島和青蛙岩(右邊)
青蛙岩看起來有像青蛙嗎?

再看清楚一點,我跟老公說,那看起來比較像蟾蜍XD

但馬赤壁&千畳敷


這裡的海水非常清澈

岩縫中有許多生物


今子埔的夕陽為日本百選

時間尚早,我們在這個海灘慢慢地悠晃


海灘民宿後面山坡有一條小路通往觀景台




波濤洶湧的海浪和漩渦,看了令人心生畏懼


山陰海岸國立公園位於日本山陰地區
其範圍橫跨了京都府丹後的網野海岸、兵庫縣的但馬御火浦,
直到鳥取縣東部的鳥取沙丘為止,共75公里瀕臨日本海的海岸線。

公園內的溫泉包括~
城崎溫泉、湯村溫泉、濱坂溫泉鄉、香住溫泉、
竹野溫泉、岩井溫泉
夕日浦溫泉郷


在海上載浮載沉的鳥

傍晚五點抵達民宿

先泡個湯,6點吃晚飯剛好
這個民宿的湯池雖然小,但
鮮少民宿有附設泡湯
老公說,許多民宿的料理要比旅館來得好吃、便宜
這話一點兒也不假

除了沙西米,還有水煮、炭烤、火鍋
四種不同的蟹料理,還有蟹黃、小菜......

剩下的火鍋湯用來雜煮,全都好吃極了^^

吃飯的個室在一樓,房間則在二和三樓



早餐為一般和式
還有土鍋蒸蟹飯
民宿老闆娘的廚藝真好
連自製布丁、醬菜...等等都好好吃^^



 

         房間簡單潔淨




廁所有廁所專用鞋
和室內鞋是分開的

一般民宅也都是如此

上路前,一定要買個土產帶回家



這裡的名物~松葉蟹
貴的一隻要1~2萬日幣


此外,干物也是必買品
比一般超市賣的來得好吃多了



每次回程必經過余部橋

余部橋,2010年改建前又稱余部鉄橋
是JR西日本所屬鐵路線山陰本線沿線的一座橋樑。

PS.  山陰本線由東端開始,沿線依序經過
城崎湯村三朝東鄉皆生玉造溫泉津川棚等知名溫泉
這些豐富的溫泉資源
使得山陰本線有別於鐵路原以交通運輸為主的功能考量
它最大的魅力反而是其觀光方面的價值


改建前的鋼樑橋於1909年12月開工,1912年3月1日竣工
由於其不同一般鐵橋的美式構造與特殊的地理位置
吸引許多鐵道迷及觀光客參觀攝影,是山陰地區的觀光名勝之一


因為鐵橋老舊,且當地風大,在昭和61年(1986年)時發生事故後
為了行車安全起見,決定在原橋往山側6公尺處搭建一座新橋。

靠近余部車站端的舊鐵橋一部份橋體被保留

去年五月展望台~「天空之站」(空の駅)完工開放
吸引許多遊客參觀
在我們來的同時,就有好幾部觀光巴士停靠在此



山陰地區一到冬天總是這種陰雨綿綿的日子為多
只要氣溫夠低,就會形成雪花


上高速公路之前得先穿山越嶺,因此隧道非常多

這次日本海岸一帶出乎意料之外,完全沒積雪
幸好山區裡還殘留著些些雪景,也算賞了雪?!


 

後記~

記得有一年冬天
我們吃完蟹料理後
我在我的文章裡寫下“五年內不要找我吃蟹”這樣子的話
當時我以為是"吃太多"的緣故
然而,我和老公在這次的民宿享用美食
同樣是在吃得很撐的情況下
還不約而同地說~以後每年就來這家.....

現在想想
"量"其實不是問題
"美味"與否才是引人想再光顧的關鍵!



 

相簿設定
標籤設定
相簿狀態